厨具百科

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。

使用消毒柜需要注意这九点

消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于 30厘米。 应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能…

如何选购燃气灶?你要考虑这几点!

燃气灶,其实也就是我们常说的煤气灶,是一种很常用的厨房用具。一般的燃气灶,从表面来看都差不多,普通消…

花色瓷器很漂亮,但是,很危险!

花色瓷器餐具很漂亮,很多人都喜欢。但是,许多人不知道,花色瓷器含铅等致癌物质。而且,随着花色瓷器的老…

美丽的油漆镌雕筷子,竟是温柔杀手

油漆或雕刻镌镂的竹筷,十分漂亮,犹如艺术品,让人爱不释手。 但是在它的“美貌”背后却隐藏着健康杀手:…

彩瓷餐具藏危险:万万不可盛放酸性食物

你家有陶瓷餐具吗?有用彩瓷餐具吗?是不是打算买呢?如果是,那么这篇文章您可要好好看看了。 绘有五彩缤…

熬中药不能用铁锅和不锈钢锅具

人活一辈子,大小病难免会碰到一些,而如果你要熬中药的话,就要注意了,不要用铁锅和不锈钢锅具熬中药!否…

选购菜板要注意木料:乌柏木菜板有害健康

菜板,是厨房中加工食物所必不可少的一件工具。 民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。…

如何选购餐桌?

餐桌一直是餐厅中的主角,人们的坐次表现出在家中地位的高低。目前厨具市场上出售的餐桌种类繁多,如何才能…